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09/02/2017
La venta callejera de carnes y chacinados está prohibida

La Municipalidad de la Capital recuerda que está prohibida la venta en la vía pública de carne vacuna, de cerdo y pescados, como así también de sus derivados, como tamales, chorizos y morcillas.

La comercialización callejera de estos productos  genera un riesgo para la salud, ya que tienen procedencia desconocida, no respetan la cadena de frío y están expuestos a los insectos y al polvo atmosférico.

Cabe destacar que el municipio, a través de las  direcciones de Control Ambiental y Bromatología (Dicab), y de Tránsito y la Vía Pública, realizan de manera periódica controles  para erradicar los puestos callejeros de venta de carnes y chacinados, que contravienen las normas  sanitarias tanto municipales como  provinciales y nacionales. Los vecinos pueden denunciar la presencia de este tipo de puestos al teléfono de la Dicab, 4-300616 o 4222888.

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